DAFTAR NEGARA-NEGARA DI BENUA AMERIKA UTARA DAN AMERIKA SELATAN

   Benua Amerika Utara adalah Benua Terbesar ketiga di Dunia berdasarkan luas wilayahnya. Benua Amerika Utara yang menutupi sekitar 4,8% permukaan Bumi (laut dan darat) atau memiliki sekitar 16,5% daratan dari total daratan yang ada di Bumi ini berada diantara Samudera Pasifik di bagian barat dan Samudera Atlantik di bagian Timurnya. 

   Batas geografis yang membedakan antara Benua Amerika Utara dengan Amerika Selatan adalah Perbatasan antara negara Panama (Amerika Utara) dan Kolumbia (Amerika Selatan). Daratan Benua Amerika Utara dan Benua Amerika Selatan juga dipisahkan oleh Terusan Panama yang menghubungkan Samudera Pasifik dan Samudera Atlantik. 

   Kanada merupakan Negara Terbesar di Benua Amerika Utara yaitu sebesar 9.984.670km2 sedangkan Negara yang memiliki jumlah penduduk terbanyak di Benua Amerika Utara adalah Amerika Serikat yaitu sebanyak 321.368.864 jiwa.

Profil Benua Amerika Utara

Luas Wilayah Benua Amerika Utara : 24,490,000 km2

Jumlah Penduduk Benua Amerika Utara :  565,265,000 jiwa (est.2013)

Jumlah Negara di Benua Amerika Utara: 23 Negara berdaulat yang diakui PBB

Titik Tertinggi Benua Amerika Utara : Gunung McKinley di Alaska (6,194m)

Danau Terbesar di Benua Amerika Utara : Danau Superior (82.410km2)

Sungai Terpanjang di Benua Amerika Utara : Sungai Mississippi-Missouri (5.969km)

Bahasa-bahasa di Benua Amerika Utara : Bahasa Inggris, Bahasa Perancis dan Bahasa Spanyol. 

Secara Geografis, Benua Amerika Utara dapat dibagi menjadi beberapa wilayah sub region yaitu Amerika Utara, Karibia dan Amerika Tengah.

1.Negara-negara di Sub-region Amerika Utara

Berikut ini adalah 3 Negara yang terletak di bagian paling Utara Benua Amerika Utara yang biasanya disebut dengan Sub-region Amerika Utara.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Kanada	Ottawa	9.984.670 km²
2	Meksiko	Mexico City	1.964.375 km²
3	Amerika Serikat	Washington, D.C.	9.833.517 km²

2. Negara-negara di Sub-region Karibia

Hampir semua Negara-negara yang berada di Sub-region Karibia adalah Negara Kepulauan, berikut ini adalah negara-negara yang terletak di Sub-regian Karibia.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Antigua dan Barbuda	St. John’s	442,6 km²
2	Bahamas	Nassau	13.880 km²
3	Barbados	Bridgetown	430 km²
4	Kuba	Havana	110.860 km²
5	Dominika	Roseau	751 km²
6	Republik Dominika	Santo Domingo	48.670 km²
7	Grenada	St. George’s	344 km²
8	Haiti	Port-au-Prince	27.750 km²
9	Jamaika	Kingston	10.991 km²
10	Saint Kitts dan Nevis	Basseterre	261 km²
11	Saint Lucia	Castries	616 km²
12	Saint Vincent dan Grenadines	Kingstown	389 km²
13	Trinidad dan Tobago	Port of Spain	5.128 km²

3. Negara-negara di Sub-region Amerika Tengah

Dibawah ini adalah daftar 7 Negara yang terletak di Sub-region Amerika Tengah.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Belize	Belmopan	22,966 km²
2	Kosta Rika	San José	51.100 km²
3	El Salvador	San Salvador	21.041 km²
4	Guatemala	Guatemala City	108.889 km²
5	Honduras	Tegucigalpa	112.090 km²
6	Nikaragua	Managua	130.370 km²
7	Panama	Panama City	75.420 km²

.

   Benua Amerika Selatan merupakan Benua terbesar ke-4 di Dunia dengan luas wilayahnya sebesar 17.840.000 km2 atau sekitar 12% dari jumlah daratan di Bumi ini. Di sebelah Barat Benua Amerika Selatan adalah Samudera Pasifik sedangkan di sebelah Timurnya adalah Samudera Atlantik. Di sebelah Utaranya Benua Amerika Selatan adalah Laut Karibia dan Benua Amerika Utara. Berdasarkan jumlah penduduk, Benua Amerika Selatan yang memiliki jumlah penduduk sebanyak 392,555,000 jiwa ini  menduduki peringkat ke-5 setelah Benua Eropa.  Sebagian besar penduduknya adalah pendatang dari Eropa Selatan seperti bangsa Spanyol dan portugal, sedangkan penduduk aslinya adalah suku Indian yang menyebabkan percampuran etnis Eropa-Indian yang disebut Mestizo.

   Negara Terbesar di Benua Amerika Selatan adalah Brasil dengan luas wilayah sebesar 8,515,770 km2 atau sekitar 48% dari total wilayah Benua Amerika Selatan. Brasil juga merupakan Negara yang memiliki jumlah penduduk terbanyak di Benua Amerika Selatan yaitu sebanyak 204.259.812 jiwa atau sekitar 52% dari jumlah penduduk di Benua Amerika Selatan.

Profil Benua Amerika Selatan

Luas Wilayah Benua Amerika Selatan : 17.840.000 km2

Jumlah Penduduk Benua Amerika Selatan : 392,555,000 jiwa

Jumlah Negara di Benua Amerika Selatan: 12 Negara berdaulat yang diakui PBB

Titik Tertinggi Benua Amerika Selatan : Gunung Aconcagua, Argentina (6.961m)

Danau Terbesar di Benua Amerika Selatan : Danau Maracaibo (13.210km2)

Sungai Terpanjang di Benua Amerika Selatan : Sungai Amazon (6.516km)

Bahasa-bahasa di Benua Amerika Selatan : Bahasa Spanyol, Bahasa Portugis dan Bahasa Quechua.

Benua Amerika Selatan terdiri dari 12 Negara berdaulat yang diakui oleh PBB. Berikut ini adalah daftar 12 Negara tersebut beserta Ibukota dan Luas wilayahnya.

No	Nama Negara	Ibu kota	Luas Wilayah
1	Argentina	Buenos Aires	2.780.400 km2
2	Bolivia	Sucre	1.098.581 km2
3	Brasil	Brasília	8.515.770 km2
4	Chili	Santiago	756.102 km2
5	Kolombia	Bogota	1.138.910 km2
6	Ekuador	Quito	283.561 km2
7	Guyana	Georgetown	214.969 km2
8	Paraguay	Asunción	406.752 km2
9	Peru	Lima	1.285.216 km2
10	Suriname	Paramaribo	163.820 km2
11	Uruguay	Montevideo	176.215 km2
12	Venezuela	Caracas	912.050 km2

Sumber Referensi : Ilmu pengetahuanumum.Com

SINGKONG : KETELA POHON SUMBER KARBON HIDRAT

    Singkong atau ketela pohon (Manihot esculenta atau Manihot utilissima) adalah spesies tumbuhan dikotil dari suku Euphorbiaceae yang umbi akarnya diolah menjadi bahan makanan sumber karbon hidrat. Palawija yang berasal dari Amrika Selatan ini terdiri dari dua varietas, yaitu singkong manis dan singkong pahit. Selain diolah menjadi makanan , hasil olahan singkong digunakan sebagai bahan baku pada beberapa industri seperti industri kimia, tekstil dan farmasi.

    Saat ini, singkong telah tersebar ke berbagai wilayah tropis seperti Brazil, Jamaika, Sri Lanka, India dan Indonesia. Tanaman ini tumbuh pada daerah yang berketinggian sekitar 10 - 1.500 m di atas permukaan laut dan betemperatur udara sekitar 20oC. Singkong mampu beradaptasi pada kondisi tanah yang kering dan kurang subur. Meskipun demikian, tanaman ini menghendaki curah hujan sekitar 1.500 - 2.500 mm perbtahun bagi pertumbuhannya. Di Indonesia, sentra budidaya singkong tersebar di berbagai daerah seperti Jawa Tengah dan Jawa Timur.Kultivar ketela pohon yang biasa ditanam oleh para petani antara lain valenca, mangi, basiorao, bogor, muara, mentega, andira, gading, dan malang.

 Tanaman Singkong

Kebun Singkong

Umbi Akar

    Tinggi tanaman ini dapat mencapai 2 m. Umbi akar yang berwarna cokelat dapat mencapai panjang sekitar 30 - 50 cm, diameter 5 - 10 cm, dan bobot sekitar 2-5 Kg. Batang singkong yang ramping dan tidak bercabang digunakan untuk perbanyakan tanaman dengan cara setek batang. Daun tunggalnya bertangkai panjang dan berbentuk menjari dengan 5-9 cangap. Bunga singkong terletak di ujung batang dan berwarna kuning kehijauan.

Setek Batang

    Perbanyakan tanaman singkong dilakukan dengan menggunakan setek batang. Untukmembuat setek batang , batang singkong yang telah dewasa dipotong sepanjang 12 - 15 cm. Batang yang telah diruncingkan kemudian ditanam dengan kedalaman sekitar 5-10 cm dan jarak tanam sekitar 30-45 cm. Daun dewasa terbentuk setelah 45-75 hari sejakpenanaman. Daun muda yang dipanen sebagai sayuran tidak mempengaruhi pertumbuhan tanaman atau umbi akarnya. Adapun pemanenan umbi akar dilakukan setelah berumur 6-9 bulan.

Asam Hidrosianida

    Varietas singkong pahit mengandung senyawa racun asam hidrosianida yang lebih banyak daripada varietas singkong manis. Oleh sebab itu, singkong manis lebih sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan dibandingkan dengan singkong pahit. Sebelum dikonsumsi, asam hidrosianida dihilangkan melalui beberapa tahap pengolahan, antara lain pengupasan dan pemotongan, pencucian dan perendaman, serta pemanasan dengan temperatur tinggi.

Hasil Olahan Singkong

    Karena karbohidrat dan kalorinya tinggi, singkong dapat dipakai sebagai bahan makanan pengganti beras. Pada umumnya, singkong dapat diolah menjadi tiga produk yaitu tape, gaplek (singkong yang dikeringkan), dan tapioka (tepung pati singkong). Limbah dari hasil olahan singkong dapat dimanfaatkan sebagai pakan ternak, bahanbakupembuatan asam sitrat dan bahan baku pembuatan obat nyamuk. Hasil olahan singkong yang berupa dekstrim sering digunakan dalam industri tekstil dan farmasi. Adapun hasil olahan singkong yang berupa glukosa dan etanol digunakan dalam industri makanan dan industri kimia.

 Buah Singkong hasil panen

Singkong Manis

TEH : TANAMAN PENYEGAR MINUMAN

    Teh (Camellia sinensis) adalah tumbuhan berkayu dari suku Theaceae yang pucuk daunnya digunakan sebagai minuman. Tumbuhan yang berasal dari Asia Tenggara ini tersebar di daerah subtropis dan tropis, terutama wilayah Asia Timur dan Amerika Selatan. Dua varietas teh yaitu teh cina (Camellia sinensis sinensis) dan teh india (Camellia sinensis assamica) banyak dibudidayakan karena bernilai ekonomi tinggi.

    Pemakaian teh sebagai ramuan obat diperkenalkan pertama kali oleh bangsa Cina pada pemerintahan Kaisar Shennong, sekitar tahun 2700 SM. Meskipun demikian pemanfaatn teh sebagai minuman baru dikenal pada abad ke 3 M. Sejak saat itu, teh mulai menyebar ke berbagai negara di dunia seperti Jepang, India, Rusia, Turki, Kenya dan Argentina. Di Indonesia, teh diperkenalkan untuk pertama kali oleh pemerintah Hindia Belanda pada tahun 1826. Saat ini,perkebunan teh tersebar di wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, Jawa Timur, Lampung, Jambi, Sumatera Selatan, Sumatera Barat dan Sumatera Utara.

Bibit Teh

    Untuk pertumbuhan yang optimal, teh ditanam pada daerah yang memiliki ketinggian tempat sekitar 900 - 2.100 m di atas permukaan laut, temperatur udara 15o - 20o C, dan curah hujan antara 1.000 - 1.500 mm pertahun. Perbanyakan teh biasanya menggunakan biji, setek dan okulasi. Sebelum ditanam pada lahan, biji teh disemaikan dalam tempat khusus sampai tumbuh menjadi bibit teh yang tingginya sekitar 20 cm.

Daun Teh

    Tinggi pohon teh bisa mencapai 9 m. Meskipun demikian tanaman ini tampak seperti perdu karena pucuk daunnya sering dipetik. Daunnya berbentuk lanset atau bulat panjang dengan bagian tepi yang bergerigi. Selain polifenol dan minyak atsiri, daun teh juga mengandung kafein, yaitu senyawa alkaloid yang banyak terdapat dalam kopi. Bunga teh yang berwarna putih atau merah jambu biasanya tumbuh di ketiak daun. Tanaman ini memiliki buah yang berbentuk kotak. Masing-masing buah teh terdiri dari 1-3 biji yang berwarna hijau kecokelatan.

Pengolahan Teh

    Pengolahan teh pada umumnya mencakup tahap pelayuan, penggilingan, fermentasi dan pengeringan. Secara umum, teh diolah menjadi tiga macam produk yaitu teh hitam, teh hijau dan teh oolong. Teh hitam dihasilkan dari teh india yang mengalamiproses fermentasi selama dua jam. Teh ini memiliki ciri warna cokelat kehitaman bila diseduh dengan air panas. Teh hijau dihasilkan dari teh cina yang dipanaskan dengan temperatur tinggi tanpa proses fermentasi. Bila diseduh dengan air panas, teh ini akan berwarna hijau dan terasa lebih pahit dari teh hitam. Adapun teh oolong berasal dari teh cina yang diolah dengan proses fermentasi selama 1,5 jam. Teh ini akan berwarna kuning kehijauan bila diseduh dengan air panas.

Saponin

    Bagi bangsa Asia, tradisi minum teh bermanfaat untuk menghangatkan badan dan menghilangkan berbagai penyakit. Selain daunnya, biji teh juga dapat digunakan untuk berbagai keperluan. Minyak biji teh dapat digunakan sebagai obat gosok dan minyak goreng. Adapun senyawa saponin yang terdapat di dalam biji teh dapat digunakan sebagai pembasmi hama.

 Daun Teh

 Teh Hijau

Perkebunan Teh

NANAS : BUAH YANG KULITNYA BERSISIK

    Nanas (Ananas comosus) adalah spesies tumbuhan monokotil dari suku Bromeliaceae yang kulit buahnya mempunyai banyak sisik. Buah nanas berwarna hijau ketika muda dan kuning ketika tua. Tanaman tropis dan subtropis ini mempunyai ciri fifik yang mirip dengan sisal (agave) dan yuka (yucca) terutama bagian daunnya yang berbentuk pita tebal dan kaku serta berduri.

 Animasi Nanas

    Nanas diduga berasal dari wilayah Amerika Selatan. Tanaman ini telah dibudidayakan jauh sebelum kedatangan Colombus di Amerika (abad ke 15). Nanas kemudian disebarluaskan ke seluruh dunia oleh penjelajah Spanyol dan Portugal. Pada abad ke 16, bangsa Spanyol membawa tanaman ini sampai ke wilayah Filipina, semenanjung Malaya dan Indonesia. Budidaya nanas di Indonesia terdapat di beberapa wilayah seperti Lampung, Sumatera Utara, Jawa Timur dan Riau.

Perkebunan Nanas

Perbanyakan Vegetatif

    Daerah yang cocok dijadikan sebagai tempat budidaya nanas memiliki ketinggian 100-1.200 m di atas permukaan laut. Tanaman ini membutuhkan temperatur udara sekitar 23-32o C dan curah hujan sekitar 1.000-1.500 mm pertahun bagi pertumbuhannya. Tanah yang sesuai untuk nanas adalah tanah gembur yang mengandung pasir dan bahan organik. Tanaman ini dapat diperbanyak secara generatif dan vegetatif. Perbanyakan nanas secara generatif dilakukan dengan penyemaian biji. Adapun perbanyakan tanaman secara vegetatif menggunakan tunas akar, tunas batang, tunas buah, mahkota buah, dan setek batang.

    Seperti tanaman budidaya yang lain, nanas dapat terserang hama dan penyakit. Hama yang terdapat pada tanaman ini antara lain adalah Carpophilus hemipterus dan lalat buah dari marga Athengona. Adapun penyakit yang merugikan nanas antara lain adalah busuk hati dan busuk akar (akibat jamur Phytoptora parasitica dan Phytoptora Cinnamommi) serta busuk pangkal akibat jamur Thielaviopsis paradoxa atau Caratocystis paradox. Tanaman ini dapat dipanen setelah berumur 12-24 bulan.

Perbanyakan Nanas secara vegetatif

Buah Nanas

    Bagian dari tanaman nanas yang banyak dimamfaatkan oleh manusia adalah buahnya. Buah nanas benyak mengandung zat gizi seperti karbohidrat, air, garam, kalium dan vitamin C. Selain dikonsumsi sebagai buah segar, buah nanas juga diolah menjadi berbagai macam makanan seperti selai, manisan kalengan, dan sirop. Ampas dari kulit buah nanas dapat digunakan sebagai pakan ternak. Adapun serat daun nanas dapat diolah sebagai bahan baku pembuatan kertas dan tekstil.

Bromelain

    Buah nanas dapat digunakan untuk mengobati berbagai penyakit seperti sembelit, gangguan pada saluran kencing, mual-mual, selesma dan wasir. Penyakit kulit seperti gatal-gatal ,eksim dan kudis juga dapat diobati dengan sari buah nanas. Selain itu, buah nanas mengandung enzim bromelain, yaitu enzimyang dapat menghidrolosis atau memecah senyawa protein. Oleh karena itu, nanas sering dimanfaatkan dalam masakan sebagai pelunak daging.

Empat Varietas Nanas Budidaya

• Nanas Cayanne. Daunnya halus danpinggirnya tidak berduri. Duri hanya terdapat di ujung daun. Buahnya berukuran besar, berbentuk silindris, dan mata buahnya agak datar. Daging buah berwarna hijau kekuning-kuningan dan rasanya agak asam. Varietas ini banyak dijumpai di Semarang, Lombok dan Subang.

Nanas Cayanne

• Nanas Queen. Daunnya pendek dan berduri tajam. Buah berbentuk lonjong seperti kerucut dengan mata buah menonjol. Daging buah berwarna kuning kemerah-merahan dan rasanya manis. Varietas ini banyak dijumpai di Palembang, Bogor, Blitar dan Kediri.

Nanas Queen

• Nanas spanish. Daunnya panjang dan berduri halus. Buah berbentuk bulat dengan mata buah datar. Daging buah berwarna kuning dan rasanya asam. Varietas ini banyak dijumpai di India, Puerto Rico, Meksiko dan Malaysia.

Nanas Spanis

• Nanas abacaxi. Daunnya panjang dan berduri kasar. Daunnya berbentuk silindris dan bertangkai panjang. Daging buah berwarna kuning pucat, rasanya manis dan mengandung banyak air. Varietas ini banyak terdapat dijumpai di Brazil.

Nanas Abacaxi

LADA : REMPAH DENGAN RASA PEDAS

    Lada atau merica (Piper nigrum) adalah jenis tumbuhan merambat dari suku Piperaceae yang buahnya memiliki rasa pedas sehingga digunakan sebagai rempah-rempah dan jamu. Tanaman tropis ini banyak dibudidayakan di wilayah Asia, Amerika dan Afrika. Selain industri makanan, lada juga dimanfaatkan sebagai bahan baku pada industri kosmetik dan industri farmasi.

    Lada berasal dari wilayah India bagian selatan dan Sri Lanka. Di Indonesia, daerah penghasillada meliputi provinsi Lampung, Bangka-Belitung, Kalimantan Timur dan Kalimantan Barat. Curah hujan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan lada adalah sekitar 2.500 - 5.000 mm pertahun. Tanaman ini tumbuh dengan baik pada lahan gembur dengan tipe tanah liat berpasir.

Buah Lada

    Tinggi tanaman lada dapat mencapai 10 m. Tanaman ini merambat ke atas dengan menggunakan akar lekat atau akar panjat. Batang lada yang berwarna hijau digunakan untuk perbanyakan tanaman melalui setek batang. Tanaman ini memiliki daun tunggal yang berbentuk bulat telur dengan ujung daun meruncing. Mahkota bunganya berwarna kehijauan. Buah lada berbentuk bulat, berukuran kecil (diameter sekitar 2-3 mm), dan tersusun dalam malai atau rangkaian buah. Kulit buahnya berwarna hijau sebelum matang dan berwarna kuning kemerahan setelah matang. Kulit buah tersebut membungkus biji lada yang keras dan berwarna putih.

Lada Putih dan Lada Hitam

    Produk olahan lada terdiri dari 3 jenis yaitu lada putih, lada hitam dan lada hijau. Meskipun demikian lada putih dan lada hitam merupakan hasil olahan lada yang paling banyak diproduksi. Lada putih berasal dari buah lada yang dipisahkan antara kulit buah dan bijinya. Biji lada tersebut selanjutnya dikeringkan dibawah sinar matahari selama 3-7 hari. Lada hitam berasal dari buah lada yang dikeringkan dengan sinar matahari tanpa pemisahan kulit buahnya. Adapun lada hijau merupakan produk olahan dari lada yang warna buah aslinya tetap dipertahankan. Lada ini memiliki rasa dan aroma khas sehingga biasanya dipakai sebagai hiasan (garnish) pada makanan dan dipakai secara langsung pada masakan yang dihidangkan.

Piperin

    Berbagai senyawa kimia seperti paperin dan metanol terkandung di dalam buah lada. Senyawa piperin yang berasa pedas dapat digunakan untuk menetralkan senyawa racun pada hati (anti-hepatotoksi). Piperidin memiliki efek antikejang dan antibakteri, sedangkan metanol memiliki efek antijamur sehingga dapat dimanfaatkan sebagai fungisida pada tanaman pertanian. Selain itu, lada juga mengandung senyawa oleoresin, yaitu campuran antara minyak asiri dan resin. Senyawa ini digunakan sebagai pemberi rasa dan aroma pada bumbu masak, minyak wangi dan balsam.

 Lada Hitam

Butiran buah lada

Perkebunan Lada