TEMBAKAU : TANAMAN YANG MENGANDUNG SENYAWA NIKOTIN

    Tembakau merupakan kelompok tumbuhan dikotil dari genus Nicotinia yang daunnya mengandung senyawa nikotin. Anggota suku Solanacae (terung-terungan) ini meliputi beberapa spesies termasuk N.tabacum, N.rustica, N.Longiflora, N.debneyi dan N.glutinosa. Tembakau merupakan salah satu tanaman budidaya yang cukup penting karena tumbuhan ini digunakan sebagai bahan utama pembuatan rokok dan cerutu.

    Tembakau tumbuh di daerah tropis dan sub tropis. Tanaman yang berasal dari Amerika Selatan ini telah dibudidayakan di berbagai negara seperti Brazil, Kuba, Jamaika, Turki, Italia, Cina dan India. Di Indonesia, tembakau yang dibudidayakan antara lain tembakau virginia, besuki, deli dan madura. Adapun sentra penanaman tembakau meliputi Jawa Timur, Jawa Tengah dan Sumatera Utara.

Budidaya Tembakau

    Meskipun penanaman tembakau tergantung pada jenisnya, namun tanaman ini membutuhkan tanah yang subur, penyinaran matahari penuh dan pengairan yang cukup bagi pertumbuhannya. Sebelum ditanam pada lahan, biji tembakau disemaikan di suatu tempat khusus sampai berumur 38-45 hari. Bibit tembakau untuk cerutu ditanam pada pertengahan kemarau, sedangkan bibit tembakau untuk rokok ditanam pada akhir musim hujan. Pemanenan dilakukan setelah tanaman berumur 90-100 hari dengan memetik daunnya. Daun yang dijadikan sebagai tembakau rajangan terletak dipucuk dan berjumlah 6-14 helai. Daun ini dianggap berkualitas baik karena menghasilkan tembakau kering yang harum dan gurih. Daun yang berkualitas sedang berada di bagian tengah batang. Sedangkan daun yang berkualitas rendah berada di bagian bawah batang.

Pasca Panen Tembakau

    Setelah dipanen dan dilayukan, daun tembakau dijual dalam bentuk utuh sebagai bahan baku cerutu atau dijual dalam bentuk rajangan sebagai bahan baku rokok. Untuk merajang daun tembakau, para petani menggunakan alat perajang khusus agar irisan yang dihasilkan dapat seragam. Hasil rajangan kemudian dikeringkan dengan empat cara, yaitu pengeringan dibawah terik matahari atau dijemur (sun curing), pengeringan dengan angin (air curing), pengeringan dengan panas langsung (fire curing), serta pengeringan dengan panas tidak langsung (flue curing) misalnya dengan memakai kompor.

Rokok dan Cerutu

    Tembakau merupakan bahan baku utama rokok dan cerutu. Rokok dan cerutu mengandung bahan penyebab kanker seperti arsen, benzena, benzopiren, kadmium, hidrogen sianida, dan toluen. Bahan tersebut menyebabkan efek negatif seperti asma, insomnia, batuk kering, penyakit paru-paru, impotensi dan kanker. Apabila dibakar, senyawa nikotin mengeluarkan gas CO yang menenangkan pikiran dan membuat ketagihan bagi perokok. Meskipun banyak menimbulkan penyakit, namun tembakau tetap dibudidayakan di Indonesia karena industri rokok merupakan salah satu penyumbang terbesar pendapatan negara di sektor perkebunan.

Manfaat dan Kerugian

    Selain rokok dan cerutu, tembakau sering dimanfaatkan untuk obat cacing, bisul dan perut mulas. Getah daunnya digunakan untuk membersihkan kotoran pada luka bernanah. Air perasan tembakau digunakan untuk membersihkan luka dan kudis. Selain berkhasiat, tembakau juga menimbulkan keracunan karena mengandung alkaloid, asam organik dan nikotin. Gejala keracunan tembakau berupa sesak napas, muntah, kejang dan diare.

 Kelopak bunga Tembakau

Perkebunan Tembakau

Lion ear Afrika

JAGUNG : TANAMAN BAHAN MAKANAN POKOK

    Jagung adalah tanaman palawija yang termasuk kedalam kelompok suku Graminiaeae (rumput-rumputan). Jagung merupakan salah satu tanaman pangan terpenting di dunia. Pada umumnya biji jagung berwarna kuning ketika sudah matang, namun ada pula yang berwarna putih atau kemerah-merahan.

Ladang Jagung

     Jagung merupakan tanaman semusim yang tumbuh di daerah tropis dan subtropis dengan kisaran temperatur 13o C - 27o C. Jagung ditemukan 4.500 tahun yang lalu di pegunungan Andes, Amerika Selatan. Cristhoporus Colombus, penemu benua Amerika, menyebarkan jagung ke benua Eropa. Pada abad ke 16, jagung mulai dibudidayakan di India dan Cina. Pada abad ke 19 penanaman jagung mulai meluas ke seluruh dunia, termasuk ke Indonesia.

Tanaman Jagung

Deskripsi Tanaman

    Sistem perakaran jagung terdiri dari akar seminal, akar koronal dan akar udara. Akar seminar merupakan akar adventit (akar tambahan) terletak pada ruas pertama di atas pangkal batang. Akar koronal adalah akar yang tumbuh dipangkal batang. Adapun akar udara, yang terdapat pada ruas batang di atas permukaan tanah, berfungsi memperkokoh batang dan berperan dalam asimilasi. Batang jagung beruas-ruas dan jumlah ruasnya bervariasi dari 10 hingga 40. Tinggi batang jagung tergantung pada varitasnya, umumnya berkisar antara 60 cm dan 300 cm. Daun jagung yang melekat pada ruas batang terdiri dari tiga bagian yaitu kelopak, lidah (lingula) dan helai daun. Jumlah helai daun jagung bervariasi dari 8 hingga 48. Jagung merupakan tanaman berumah satu (monoecus). Bunga jagung jantan terletak di puncak batang dan bunga betina di ketiak daun. Penyerbukan tanaman jagung bersifat penyerbukan silang.

Tanaman Jagung muda

Varietas Jagung

    Jagung mempunyai berbagai varietas, antara lain jagung gigi kuda (Zea mays var identa), jagung mutiara (Zea mays var indurata), jagung manis (Zea mays var saccharata), jagung berondong (Zea mays var everta), jagung popcorn (Zea mays var tunicata), jagung ketan (Zea mays var ceratina) dan jagung tepung (Zea mays var amylacea). Jagung gigi kuda tersebar di Amerika dan Meksiko Utara. Biji jagung ini lunak, mudah mengerut, dan bobot per 1.000 bijinya mencapai 300-500 gr. Di Indonesia jagung ini jarang dibudidayakan karena tidak tahan terhadap hama bubuk. Jagung mutiara (Zea mays var indurata) tumbuh di daerah tropis dan subtropis.Bobot per 1.000 bijimencapai 100-300 gr,umurnya pendek dan jagung ini tidak tahan terhadap hama bubuk. Jagung dari varietas ini identik dengan jagung lokal.

    Jagung manis (Zae mays var everta) banyak dibudidayakan di Amerika Serikat dan Meksiko. Jagung manis ini biasanya di panen muda. Jagung berondong (Zea mays var evertaa) banyak di budidayakan di Amerika, berbiji kecil, namun jika dipanaskan dapat mengembang 10-20 kali. Jagung Popcorn (Zae may var tunicata) merupakan jagung primitif. Jagung ini ditemukan di Amerika Selatan. Biji dan tongkolnya diselubungi kelobot. Jagung Ketan (Zae mays var ceratina) juga dibudidayakan di Amerika Serikat dan Afrika Selatan. Bijinya terdiri atas pati yang menyerupai tepung.

Manfaat Jagung

    Jagung muda dapat diolah menjadi berbagai masakan. Misalnya di Indonesia dikenal dodol jagung, bubur jagung, atau nasi jagung yang dilengkapiberbagai lauk pauk. Jagung yang digiling dapat dijadikan tepung meizena. Biji jagung dapat diolah menjadi minyak yang tidak berkolesterol. Kelobot dapat dipakai sebagai bungkus rokok. Selain itu semua bagian jagung juga dimanfaatkan untuk pakan ternak, misalnya sapi.

 Jagung Mutiara

 Jagung Popcorn (Berondong)

Jagung Manis

JAMBU : BUAH YANG KAYA VITAMIN C

    Jambu merupakan istilah umum yang digunakan untuk menyebut beberapa jenis tumbuhan dikotil penghasil buah, termasuk jambu air, jambu biji, jambu bol, dan jambu mete. Akan tetapi secara taksonomi, keempat jenis jambu tersebut memiliki klasifikasi yang berbeda-beda. Jambu air, jambu biji, dan jambu bol merupakan anggota suku Myrtaceae dari bangsa Myrtales, sedangkan jambu mete termasuk anggota suku Anacardiaceae dari bangsa Sapindales.

    Jambu sangat populer di Indonesia. Jambu air, jambu biji dan jambu bol yang matang biasa dimakan sebagai buah segar. Adapun biji jambu mete bernilai ekonomis tinggi karena rasanya sangat lezat apabila digoreng.

Pohon Jambu air

1. Jambu Air

    Kelompok jambu air mencakup spesies jambu air biasa (Eugenia aqquea), jambu air semarang (Eugenia Samarangense atau Eugenia Javanica) dan jambu air mawar (Eugenia Jambos). Pohon ini banyak di budidayakan di daerah dengan ketinggian 1.000 m diatas permukaan laut dan suhu antara 18o-28o C. Daun jambu air biasa dan jambu air semarang berbentuk bulat dan memanjang, sedangkan jambu air mawar berbentuk lenset menyempit. Ketiga jenis jambu air tersebut memiliki bunga yang berwarna putih kekuning-kuningan atau putih kehijau-hijauan. Jambu air juga memiliki buah yang berbentuk seperti lonceng. Daging buah yang berair memiliki kombinasi rasa manis dan asam. Ada beberapa varietas jambu air biasa, antara lain jambu kancing, jambu susu, jambu rujak, jambu neem, dan jambu cincalo. Adapun varietas jambu semarang meliputi jambu putih, jambu gondrong dan jambu madura.

 Jambu air putih

Jambu air merah

2. Jambu Mete

    Jambu mete atau jambu monyet (Anacardium occidentale) di budidayakan di daerah yang berketinggian 1-1.200 m di atas permukaan laut dengan suhu antara 15o-35o C. Tanaman ini berkerabat dengan mangga dan memiliki daun yang berbentuk bulat telur terbalik. Sebenarnya bagian yang disebut buah merupakan tangkai jambu mete, sedangkan bagian yang disebut biji merupakan buahnya. Tangkai jambu mete termodifikasi menjadi struktur yang berbentuk ginjal, berdaging dan bertekstur lunak, sedangkan buahnya berkulit keras dan berkeping dua.

Jambu Mete

3. Jambu Bol

    Di Indonesia, jambu bol (Syzygium malaccensise) terdiri dari dua varietas, yaitu jambu bol merah cianjur dan jambu bol putih congkili. Tanaman ini tumbuh di dataran rendah dan dataran tinggi dengan ketinggian 1.200m di atas permukaan laut. Untuk pertumbuhan yang optimal, jambu bol memerlukan temperatur udara 18-28oC dan curah hujan 500-3.000 mm pertahun. Daun jambu bol berbentuk lenset dengan permukaan yang mengkilap. Bunganya berwarna merah terang. Buah jambu bol berbentuk bulat lonjong dan berbiji tunggal dengan daging yang empuk.

Jambu Bol

4. Jambu Biji

    Jambu biji atau jambu klutuk (Psidium guajava) mencakup beberapa varietas, seperti jambu sukun, jambu bangkok, jambu merah, jambu sari, jambu apel dan jambu palembang. Tanaman ini tumbuh di daerah yang berketinggian antara 5-1.200 m di atas permukaan laut dan bertemperatur udara antara 23o- 28o C. Daunnya berbentuk bulat telur dengan permukaan kasap. Bunga yang berwarna putih terletak di bagian ketiak daun. Buah jambu biji berbentuk bulat, berdaging buah putih kekuning-kuningan atau merah muda dan berbiji banyak.

Jambu Biji

Manfaat Jambu

    Selain dikonsumsi sebagai buah segar, jambu juga dimanfaatkan untuk berbagai keperluan. Daun dan akar jambu air dapat digunakan sebagai obat tradisional, sedangkan dari batangnya dapat dibuat berbagai perkakas dapur. Kulit batang jambu mete menghasilkan getah yang bisa dimanfaatkan sebagai bahan baku tinta, pencelup, pewarna dan perekat. Daun jambumete muda sering dikonsumsi sebagai lalapan, sedangkan daun tuanya dapat digunakan untuk menyembuhkan luka bakar.

PISANG : TANAMAN BUAH SERBA GUNA

    Pisang adalah kelompok tumbuhan monokotil dari genus Musa yang menghasilkan buah dalam tandan. Anggota suku Musaceae ini termasuk tanaman tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Hampir semua bagian dari tanaman pisang dapat dimanfaatkan oleh manusia, mulai dari bonggol akar sampai kulit buahnya.

    Pisang tumbuh secara optimal di daerah tropis, meskipun terna ini juga dapat tumbuh di daerah subtropis. Di Indonesia, tanaman ini dijumpai di dataran rendah sampai di di daerah pegunungan yang tingginya 1.000-2.000 m di atas permukaan laut. Pisang membutuhkan curah hujan sekitar 1.500-3.800 mm pertahun bagi pertumbuhannya.

 Pisang

Jenis Pisang

   Berdasarkan kegunaannya, pisang dikelompokkan menjadi lima jenis yaitu : 

1. Musa paradisiaca var sapientum : merupakan jenis pisang yang dimakan buahnya tanpa dimasak. Kelompok ini meliputi pisang ambon, pisang susu, pisang raja, pisang mas, dan pisang badak.
2. Musa paradisiaca forma typica merupakan jenis pisang yang dimakan setelah buahnya dimasak. Kelompok ini meliputi pisang nangka, pisang tanduk, dan pisang kepok.
3. Jenis ketiga adalah pisang berbiji yang sering dimanfaatkan daunnya. Kelompok ini mencakup pisang batu (Musa balbisiana) dan pisang klutuk (Musa brachycarpa). 
4. Jenis keempat adalah pisang yang diambil seratnya, misalnya pisang manila atau pisang abaka (Musa textilis).
5. Jenis kelima adalah pisang yang ditanam sebagai tanaman hias, misalnya pisang seribu (Musa shiliocarpa) dan pisang superba (Musa superba)

Kandungan Gizi

    Buah pisang dikonsumsi dalam berbagai bentuk seperti buah segar, sale pisan, keripik pisang, pure pisang (pisang yang dihaluskan) dan tepung pisang. Buah pisang mengandung sekitar 21-25% zat tepung. Pada saat matang, sebagian besar zat tepung diubah menjadi beberapa jenis gula, seperti dekstrosa, levulosa dan sukrosa. Ketiga jenis gula ini memberikan rasa manis pada pisang. Selain itu, kandungan gizi yang terdapat dalam pisang antara lain natrium, kalsium, kalium, vitamin A, vitamin B dan vitamin C.

Pemanfaatan Pisang

    Selain buahnya, masyarakat Indonesia telah memanfaatkan bagian lain dari tanaman pisang untuk berbagai keperluan. Bonggol pisang digunakan sebagai bahan pembuat alkohol, sabun, dan pupuk. Selain dijadikan sebagai bahan pakan ternak, batang pisang juga dimanfaatkan sebagai obat disentri, pendarahan usus besar, dan penawar racun. Batang pisang abaca dijadikan sebagai bahan baku pada industri tekstil dan kertas. Kulit pisang juga dapat menghasilkan alkohol melalui proses fermentasi. Daun pisang dipakai sebagai pembungkus makanan, sedangkan bunga atau jantung pisang sering diolah menjadi masakan.

Pisang Cavendish

    Negara-negara seperti Meksiko, Jamaika, Panama, Kolombia, Ekuador dan Filipina telah mengusahakan perkebunan pisang yang bersifat permanen (diusahakan terus menerus). Di negara tersebut pisang menjadi komoditas ekspor penting sehingga usaha budidayanya didukung oleh teknologi modern yang sesuai dengan standar internasional. Peluang ekspor pisang ke luar negeri sangat besar, tertama ekspor pisang cavendish (Musa cavendishii). Pisang ini mulai populer dan makin digemari oleh masyarakat Indonesia.

Kebun Pisang

    Di Indonesia, pisang umumnya ditanam di pekarangan atau di kebun. Perkebunan pisang yang sesuai dengan standar internasional adalah 10 - 30 hektar, namun belum banyak diusahakan oleh petani Indonesia. Hal ini menjadi peluang yang baik bagi para petani , mengingat kondisi tanah dan iklim di Indonesia sangat mendukung budidaya pisang.

 Perkebunan Pisang

 Budidaya Pisang dan siap panen

 Pisang Raja

 Pisang Cavendish

Pisang Tanduk

DAFTAR NEGARA-NEGARA DI BENUA AMERIKA UTARA DAN AMERIKA SELATAN

   Benua Amerika Utara adalah Benua Terbesar ketiga di Dunia berdasarkan luas wilayahnya. Benua Amerika Utara yang menutupi sekitar 4,8% permukaan Bumi (laut dan darat) atau memiliki sekitar 16,5% daratan dari total daratan yang ada di Bumi ini berada diantara Samudera Pasifik di bagian barat dan Samudera Atlantik di bagian Timurnya. 

   Batas geografis yang membedakan antara Benua Amerika Utara dengan Amerika Selatan adalah Perbatasan antara negara Panama (Amerika Utara) dan Kolumbia (Amerika Selatan). Daratan Benua Amerika Utara dan Benua Amerika Selatan juga dipisahkan oleh Terusan Panama yang menghubungkan Samudera Pasifik dan Samudera Atlantik. 

   Kanada merupakan Negara Terbesar di Benua Amerika Utara yaitu sebesar 9.984.670km2 sedangkan Negara yang memiliki jumlah penduduk terbanyak di Benua Amerika Utara adalah Amerika Serikat yaitu sebanyak 321.368.864 jiwa.

Profil Benua Amerika Utara

Luas Wilayah Benua Amerika Utara : 24,490,000 km2

Jumlah Penduduk Benua Amerika Utara :  565,265,000 jiwa (est.2013)

Jumlah Negara di Benua Amerika Utara: 23 Negara berdaulat yang diakui PBB

Titik Tertinggi Benua Amerika Utara : Gunung McKinley di Alaska (6,194m)

Danau Terbesar di Benua Amerika Utara : Danau Superior (82.410km2)

Sungai Terpanjang di Benua Amerika Utara : Sungai Mississippi-Missouri (5.969km)

Bahasa-bahasa di Benua Amerika Utara : Bahasa Inggris, Bahasa Perancis dan Bahasa Spanyol. 

Secara Geografis, Benua Amerika Utara dapat dibagi menjadi beberapa wilayah sub region yaitu Amerika Utara, Karibia dan Amerika Tengah.

1.Negara-negara di Sub-region Amerika Utara

Berikut ini adalah 3 Negara yang terletak di bagian paling Utara Benua Amerika Utara yang biasanya disebut dengan Sub-region Amerika Utara.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Kanada	Ottawa	9.984.670 km²
2	Meksiko	Mexico City	1.964.375 km²
3	Amerika Serikat	Washington, D.C.	9.833.517 km²

2. Negara-negara di Sub-region Karibia

Hampir semua Negara-negara yang berada di Sub-region Karibia adalah Negara Kepulauan, berikut ini adalah negara-negara yang terletak di Sub-regian Karibia.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Antigua dan Barbuda	St. John’s	442,6 km²
2	Bahamas	Nassau	13.880 km²
3	Barbados	Bridgetown	430 km²
4	Kuba	Havana	110.860 km²
5	Dominika	Roseau	751 km²
6	Republik Dominika	Santo Domingo	48.670 km²
7	Grenada	St. George’s	344 km²
8	Haiti	Port-au-Prince	27.750 km²
9	Jamaika	Kingston	10.991 km²
10	Saint Kitts dan Nevis	Basseterre	261 km²
11	Saint Lucia	Castries	616 km²
12	Saint Vincent dan Grenadines	Kingstown	389 km²
13	Trinidad dan Tobago	Port of Spain	5.128 km²

3. Negara-negara di Sub-region Amerika Tengah

Dibawah ini adalah daftar 7 Negara yang terletak di Sub-region Amerika Tengah.

No	Negara	Ibukota	Luas Wilayah
1	Belize	Belmopan	22,966 km²
2	Kosta Rika	San José	51.100 km²
3	El Salvador	San Salvador	21.041 km²
4	Guatemala	Guatemala City	108.889 km²
5	Honduras	Tegucigalpa	112.090 km²
6	Nikaragua	Managua	130.370 km²
7	Panama	Panama City	75.420 km²

.

   Benua Amerika Selatan merupakan Benua terbesar ke-4 di Dunia dengan luas wilayahnya sebesar 17.840.000 km2 atau sekitar 12% dari jumlah daratan di Bumi ini. Di sebelah Barat Benua Amerika Selatan adalah Samudera Pasifik sedangkan di sebelah Timurnya adalah Samudera Atlantik. Di sebelah Utaranya Benua Amerika Selatan adalah Laut Karibia dan Benua Amerika Utara. Berdasarkan jumlah penduduk, Benua Amerika Selatan yang memiliki jumlah penduduk sebanyak 392,555,000 jiwa ini  menduduki peringkat ke-5 setelah Benua Eropa.  Sebagian besar penduduknya adalah pendatang dari Eropa Selatan seperti bangsa Spanyol dan portugal, sedangkan penduduk aslinya adalah suku Indian yang menyebabkan percampuran etnis Eropa-Indian yang disebut Mestizo.

   Negara Terbesar di Benua Amerika Selatan adalah Brasil dengan luas wilayah sebesar 8,515,770 km2 atau sekitar 48% dari total wilayah Benua Amerika Selatan. Brasil juga merupakan Negara yang memiliki jumlah penduduk terbanyak di Benua Amerika Selatan yaitu sebanyak 204.259.812 jiwa atau sekitar 52% dari jumlah penduduk di Benua Amerika Selatan.

Profil Benua Amerika Selatan

Luas Wilayah Benua Amerika Selatan : 17.840.000 km2

Jumlah Penduduk Benua Amerika Selatan : 392,555,000 jiwa

Jumlah Negara di Benua Amerika Selatan: 12 Negara berdaulat yang diakui PBB

Titik Tertinggi Benua Amerika Selatan : Gunung Aconcagua, Argentina (6.961m)

Danau Terbesar di Benua Amerika Selatan : Danau Maracaibo (13.210km2)

Sungai Terpanjang di Benua Amerika Selatan : Sungai Amazon (6.516km)

Bahasa-bahasa di Benua Amerika Selatan : Bahasa Spanyol, Bahasa Portugis dan Bahasa Quechua.

Benua Amerika Selatan terdiri dari 12 Negara berdaulat yang diakui oleh PBB. Berikut ini adalah daftar 12 Negara tersebut beserta Ibukota dan Luas wilayahnya.

No	Nama Negara	Ibu kota	Luas Wilayah
1	Argentina	Buenos Aires	2.780.400 km2
2	Bolivia	Sucre	1.098.581 km2
3	Brasil	Brasília	8.515.770 km2
4	Chili	Santiago	756.102 km2
5	Kolombia	Bogota	1.138.910 km2
6	Ekuador	Quito	283.561 km2
7	Guyana	Georgetown	214.969 km2
8	Paraguay	Asunción	406.752 km2
9	Peru	Lima	1.285.216 km2
10	Suriname	Paramaribo	163.820 km2
11	Uruguay	Montevideo	176.215 km2
12	Venezuela	Caracas	912.050 km2

Sumber Referensi : Ilmu pengetahuanumum.Com